Este restaurante lo transportará a la mágica tradición culinaria de España. Su ambiente de calidez y comodidad que invitará a degustar esa extraordinaria combinación de tradición y creatividad que han elevado la cocina española a la estratosfera culinaria a nivel mundial.

Dado a éste reconocimiento la cocina de España está "entre las mejores del mundo" y es capaz de competir con cualquier otra, La Tasca del Novillo le traerá a la mesa ese protagonismo que ha ido ganando las "tapas" en el mundo entero.